快餐模式(先结账模式)

紫光餐饮系统使用教程_快餐模式

一、 点菜
在学习点餐之前,我们先了解下栏目详情:如图所示!
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1、 口味
在“已选定商品的显示区”找到需要添加口味的商品,在口味一列“点击添加”,在弹出的“添加口味”的窗口上,有以下两种方式:
1) 可以添加系统已添加的口味(系统已添加的口味需要在后台操作,具体看后台的操作说明);
2) 可以在“添加临时口味”框输入需要添加的口味,再次点击“添加临时口味”就可以将口味添加上,
最后记得点“确定”哦!
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2、 备注
在“已选定商品的显示区”点击“全选”,然后点击“整单备注”,在弹出的“整单备注”的窗口上,按照以下两种方式都可以添加备注:
1) 可以添加系统已添加的口味(系统已添加的口味需要在后台操作,具体看后台的操作说明);
2) 可以在“添加临时备注”框输入需要添加的口味,再次点击“添加临时备注”就可以将备注添加上,
最后记得点“确定”哦!
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3、 退菜
在“已选定商品的显示区”勾选需要退掉的菜品,然后点击“退菜”,就可以了!
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二、 结账
1、付款方式
紫光餐饮系统的付款方式有:
现金:可直接输入数字,也可以按照快捷键直接点击!
招行、威信、致富宝:这个是需要在云端后台去操作添加,详见后台的操作文档!

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2、会员消费

(1)点击“会员消费”,点击“ 按照手机号查询”,输入会员手机号,点击确认
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(2)确认之后弹出会员资料,确认无误后,点击刷卡确认,结账确认,即可消费成功!

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3、折扣方案
前期准备:登录“云端后台”,点击“基础信息”—>“人员管理”—>“收款员”—>“修改”,给收款员设置一定的权限!
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1) 折扣:需要在“云端后台”给收款员设置1%的权限,表示任何折扣都可以打折
2) 优惠:需要在“云端后台”给收款员设置金额上的权限,表示在这个额度内的这个收款员都可以优惠
3) 折扣方案:按照“云端后台”—>”基础信息”—>“收银管理”—>“折扣方案设置”的内容,在这里进行选择相关的折扣方案就可以;
4) 强制折扣/优惠:在“管理员登录名”输入云端后台的店铺名字;“管理员口令”输入云端后台的登录密码。即可进行操作
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5) 免单:只要收款员有这个权限,可以实现整单免单!
6) 取消打折/清除折扣:在选择或输入的折扣内容有误的情况下,可以在点击取消打折/清除折扣之后重新设置折扣内容;
4、加收项目
前期准备:登录“云端后台”—>“基础信息”—>“收银管理”—>“加收项目设置”—>“新增加收项目”,才可以来操作这个选项!
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6、反结账
(1)点击工具栏里面的“反结账”按钮,弹出反结账框,如果所示进行操作:
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(2)选择对应的单号之后点击“反结”按钮,弹出如下图所示的对话框,输入对应信息:
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(3)点击“反结账”,退回到结账界面,但是可以看到之前已点的菜品已退单,核实信息无误之后进行结账即可!
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三、 报表
1. 交班
点击工具栏中的“设置”,找到“交班”按钮,并单击,弹出交班对话框,单击“打印并交班确认”!
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2. 报表
单击工具栏的“报表”,弹出“销售报表页面”

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l 财务报表
通过设置“报表起止日期”,查询营业数据
l 桌帐分类报表
通过设置“报表起止日期”,查询不同分类的桌帐使用数据(包间、大厅)
l 菜品分类报表
通过设置“报表起止日期”,查询不同分类的菜品销售数据,用作营业分析
l 单品报表
通过设置“报表起止日期”,查询不同单品的销售数据,用作营业分析
l 桌帐操作记录
通过设置“报表起止日期”,查询每个桌帐的开台记录,用作营业分析

四、 会员
点击工具栏的“会员”按钮,进入会员管理页面,可进行会员的操作:
前提是:必须在“云端后台”的会员系统中设置好“卡类”
1. 办卡
点击办卡后,进入“会员办卡”的界面,将红色框内的信息补充完整,即可开卡

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2.充值
注意:按照不同的方式输入信息之后都需要回车哦!
《刷卡充值图》
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《按手机号充值图》
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3、退款
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4、查询
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5、挂失
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6、解挂
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7、注销
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注意:如果卡内还余额,需要去云端后台的会员系统去操作!
8、换卡
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9、积分返还
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